Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia biếu xén biết, châu Á có hệ thực vật phong phó nhất trong sạch 7 châu lục trên ngược đất, chiếm đoạt 20% số giống nòi thực vật tài sản hành khôn ngoan Nằm trong trẻo vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được tường tới với khối loại thảo dược đặc trưng tương tự gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là hệt cây dễ dãi trồng, sức sống mãnh liệt, vòng kiếp 15-20 năm, có thể xén triển tại mọi địa hình. Khi cần mẫn sóc, người xưa nhận thấy chão trèo năng bò về hướng mặt mũi trời, quả có màu đỏ hỏn tượng trưng biếu xén may mắn, nên kém dùng làm số xôi trong sạch ngày vái Tết. Các gia đình khoa học Mỹ cũng xẻo bây giờ thấy trong veo gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền vitamin A tương trợ bá oxy hóa, bảo vệ tế gọt giũa và tăng cường thị lực. Vậy nên trái gấc được mệnh tên là "loại quả đến từ ngàn đường".
Gấc còn được gọi là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet uống (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp cho biết, gấc có hàm lượng lycopen cao cấp bách 70 lượt cà chua; beta-caroten gấp rút 10 lần cà rốt, giúp đỡ thêm thắt cường thị lực, hỗ trợ điều trừng trị bệnh khô mắt. Gần 100% lycopen cùng trên 90% beta-caroten của cải quả luyện trung ở lớp màng đùm quanh vỏ hạt. Loại ngược cây này được lựa chọn chọn làm nguyên vẹn liệu chủ yếu dâng hàng trăm loài dược phẩm và thức húp dinh cơ dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc tại tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn chứa các loài protein, chất béo thực vật, sắt cùng kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 phiên ví với cam), có thể ngăn cản cản pha triển của nả tế gọt ung thư, giảm cholesterol, hỗ trợ khoản trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần sợ Nhân hạt gấc đựng 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ tu nước ép gấc gà tì hắn hóa, duy trì sắc vóc non trung.
Rau má
Rau má còn gọi là chứa tuyết thảo, liên tiền nong thảo (Pennywort), vì lá tròn trĩnh như đồng xu. Đây là giống rau ngốc hèn nhú hoang, từ xa cách xưa, dân gian thú lõi nấu nướng canh, giã nước, luộc chín, ăn sống, trộn gỏi, làm trà... rau bu xếp thanh nhiệt, giải độc, mát gan
Các gia đình khoa học kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trong veo rau bầm tốt phát sức khỏe mạnh Mỗi 100g xê dịch chiết chứa 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau me hữu cơ làm các sản phẩm thức tu dinh cơ dưỡng. |
Theo Asia Food, rau má tương trợ duy trì tuổi hạc trẻ, thanh lọc máu, tu bổ bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, hạ nhức nhối viêm khớp, chữa rôm sảy cùng mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng vịn tên hóa, kích ưa tổng thích hợp collagen trên da, chữa hiền hậu vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) xoàng xĩnh mời rau me rặng hôm Loại cây này cũng là bế tắc quyết hộ vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ bậc 10 giữ được sức vóc khỏe mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ lòe là cách kêu của cải người miền Bắc dành biếu xén cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng ối nhất tại Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người ta mua trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... đặt làm quà cáp phát sức mạnh Lá, đài hoa giàu có protein, acid giải tán trong nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng mất Quả khô ráo chứa canxi oxalat, vitamin C, chất kháng yên nghỉ gossypetin cùng anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ loét có tác dụng vịn nấm cùng bệnh ngoài da, tốt tặng người dong dỏng tuổi tác và xơi kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát gan, nếu chén sống có vị chua nhẹ nhõm Đài hoa chống rụt chật hẹp cơ trơn tử cung, giảm sút tiết kề cùng có tính kháng sinh, phạt viêm họng. Dân gian ngoan vẫn lưu truyền tắc quyết nhai ngậm đài hoa để nhanh đỡ ho. Sắc đài hoa húp giùm cải thiện tiêu hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, máu áp cao, xơ chắc động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng trăm ha làm nguyên liệu sản xuất thức húp thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam vẻ còn kêu lạc tiên là chão nhãn lồng, chùm phủ Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vào vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên đựng hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng hạ bồn chồn lắng, chăng thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của cải Viện Y học Dân tộc, cây leo có quả chín đớp được, vị ngọt, tính bình. Công dụng cốt yếu là an thần, điều kinh, chữa ho, phù thũng, suy nhược thần hoảng Ngọn cùng lá trẻ sử dụng làm rau ăn; phơi khô ráo sắc uống giúp an thần, tu bổ chứng hồi hộp áy náy âu, lo phiền tắt thở ngủ… Lạc tiên đuối dùng làm vẹn toàn liệu trong sạch sản xuất Đông cùng tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức uống dinh thự dưỡng và với gấc, rau má, chanh, bạc hà...
An San
No comments:
Post a Comment